un week-end
pour célébrer
vos papilles
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Samedi 24, Dimanche 25 Mars 2018
PLACE VENDÔME

Tout un week-end dédié à l’excellence gastronomique en plein cœur de Paris, avec le marché réunissant des producteurs ou artisans de grande qualité, la remise du palmarès des « Meilleures créations culinaires de l’année » et le dîner de prestige signé par 4 très grands chefs : Alain Dutournier, Hélène Darroze, Jocelyn Herland / Le Meurice Alain Ducasse et Pierre Hermé pour les desserts seront à l’œuvre. Grands vins, mise en scène parfaite, petits cadeaux offerts, les hôtes de ce dîner exceptionnel méritent tous les égards.

Une soixantaine d’artisans et producteurs venus de toute la France pour proposer à la dégustation comme à la vente volailles, pains et tourtes, maraîchers, chocolats, mais aussi vins ou alcools … Sans oublier durant ces deux jours de marché, des conférences animées par Périco Légasse, l’une sur le bon pain et l’autre sur les enjeux de l’alimentation.
C’est la cinquième fois qu’il est demandé aux restaurateurs parisiens, à savoir les 1200 restaurants enquêtés chaque année dans les guides Lebey, d’élire les « Meilleures créations culinaires de l’année ». Comme pour les César ou les Molière, c’est la profession qui récompense les meilleurs d’entre eux. Le résultat et le palmarès sont proclamés le dimanche 25 mars à 18 heures précises et sont suivis d’un cocktail.
Comme chaque année, quatre très grands chefs sont invités à réaliser le dîner de prestige. En 2018, Alain Dutournier, Hélène Darroze, Jocelyn Herland / Le Meurice Alain Ducasse et Pierre Hermé pour les dessert seront à l’œuvre. Grands vins, mise en scène parfaite, petits cadeaux offerts, les hôtes de ce dîner exceptionnel méritent tous les égards.